[1]新法提取辣椒深加工产品-超临界C02流体萃取技术. 张德权. 2002

[2]辣椒碱的制取、纯化及应用研究. 单扬,丁芳林. 2005

[3]辣椒红色素提取方法与应用研究进展. 辛彬,王丽萍,邹春蕾,刘健. 2013

[4]辣椒红色素制取和应用研究概述. 张华,吕玉璋. 2000

[5]天然辣椒红色素的研究进展. 韩晓岚,胡云峰,赵学志,何洪巨. 2010

[6]响应面试验优化冷榨法提取辣椒籽油工艺研究. 杨永兴,连雅丽,许铭强,阿依佳·朱马义,邓伊洋,杨海燕,马燕. 2023

[7]基于GC-IMS技术分析不同提取方式对辣椒籽油挥发性成分的影响. 杨永兴,孟新涛,许铭强,连雅丽,杨海燕,马燕. 2023

[8]响应面法优化辣椒籽油碱异构化制备共轭亚油酸工艺及其氧化稳定性. 马燕,许铭强,李喜弟,孟新涛,邹淑萍,张婷,张谦. 2022

[9]植物源5%辣椒碱·茶皂素微乳剂对棉花枯萎病菌的抑制作用研究. 李芳,王剑,李暮春. 2011

[10]辣椒产业现状及功能性成分研究进展. 沈颖,黄智文,李现昌,刘松茂,王凯,钟燕枫. 2021

[11]辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响. 范秋丽,李辉,蒋守群,李龙,叶金玲. 2021

[12]凯里特色鱼酱酸品质特性研究. 周晓琴,石庆楠,陈中爱. 2020

[13]辣椒碱在凡纳滨对虾饲料中的应用研究. 曾胡龙,陶正国,程宗佳,李辉,林黑着,黄忠,黄倩倩,丁宏标. 2020

[14]辣椒碱的提取、检测及其在有害生物防治中的应用. 王日勇. 2005

[15]辣椒碱饲料添加剂的功能和应用. 丁宏标,崔海滨,吴秀丽,李辉,曾胡龙,陶正国. 2018

[16]辣椒碱对818肉鸡生长性能、血浆生化指标以及肠道健康的影响. 范秋丽,谭淑君,李辉,王君雁,茅沈丽,张盛,陈志龙,蒋守群. 2023

[17]光度法测定辣椒碱生物农药中辣椒碱总量. 刘洪升,韩丙军. 2008

[18]微波碱法提取辣椒碱工艺研究. 张容鹄,窦志浩,段宙位,何艾,谢辉. 2014

[19]辣椒碱对烟粉虱的生物活性及生长发育和生殖力的影响. 赵建伟,郑宇,何玉仙,翁启勇. 2012

[20]辣椒碱对烟粉虱体内羧酸酯酶、谷胱甘肽S-转移酶和乙酰胆碱酯酶活性的影响. 吴咚咚,赵建伟,陈颖,郑宇,何玉仙. 2012