单宁酸对北京鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王春明

作者： 王春明;王洪芳;焦莉;穆春雨;卢连水;孙海层;谢明

作者机构：

关键词： 单宁酸;北京鸭;生产性能;盲肠菌群

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN：

年卷期： 2021 年 010 期

页码： 161-165

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨日粮中添加单宁酸对北京鸭鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响,选取1 500只1日龄体重相近的Z型北京鸭,随机分为4组,每组5个重复,每个重复75只鸭。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100、200、300 mg/kg单宁酸,试验期40 d。结果表明:300 mg/kg单宁酸组可提高饲料转化率（P<0.05）,试验组的成活率较对照组升高（P<0.05）;试验组肠道长度、重量、密度与对照组差异不显著;200 mg/kg单宁酸组可降低北京鸭盲肠细菌总数和大肠杆菌数、提高乳酸菌数（P<0.05）,300 mg/kg单宁酸组能可降低盲肠大肠杆菌数、提高乳酸菌数（P<0.05）。研究表明,日粮中添加200 mg/kg单宁酸可一定程度提高北京鸭的生长性能,显著改善北京鸭盲肠菌群环境,但单宁酸对肠道发育的影响不明显。

分类号： S834.5

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