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• 不同虫茶及其植物原料的抗氧化作用效果比较

  作者：袁冬寅;张芬;陈家献;欧淑琼;彭靖茹;张栩浩;黄寿辉;温立香;林玲

  关键词：虫茶;植物原料;活性物质;抗氧化活性;相关性

• 茉莉花茶基底茶产品现状及发展对策

  作者：张芬;马进森;温立香;陈家献;赵媛;袁冬寅;张栩浩;欧淑琼;彭靖茹;黄寿辉;曹如心

  关键词：新式茶饮;茉莉花茶;基底茶;发展对策

• 不同发酵及陈化工艺对六堡茶槟榔香形成的影响

  作者：袁冬寅;温立香;张芬;石荣强;姚明谨

  关键词：六堡茶;槟榔香;发酵;陈化;工艺优化

• 六堡雪花酥的加工工艺及品质分析

  作者：黄进达;林家威;庾艳玲;袁冬寅;农寿华;陈家献;曹中环;温立香;何梅珍

  关键词：六堡茶;雪花酥;加工工艺

• 3种新式茉莉花茶饮基底茶品质分析

  作者：张芬;陈家献;袁冬寅;张栩浩;温立香

  关键词：茉莉花茶饮;基底茶;品质分析;滋味;香气

• 不同干燥温度对酸枣叶虫茶品质成分的影响

  作者：袁冬寅;温立香;张芬;欧淑琼;陈家献;彭靖茹;赵媛;黄寿辉;檀业维

  关键词：酸枣叶虫茶;干燥温度;品质成分;主成分分析

• 广西茶产业发展现状及技术展望

  作者：温立香;袁冬寅;彭靖茹;张芬;石保纬;郭壮心;陆宇明

  关键词：广西;茶产业;现状;发展趋势;技术展望