一株芽孢杆菌产生的碱性纤维素酶的研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈兵
作者: 陈兵;林开江
作者机构:
关键词: 纤维素酶;芽孢杆菌
期刊名称: 浙江农业学报
ISSN: 10041524
年卷期: 1994 年 01 期
页码:
摘要: 从造纸厂废水排放口纤维垃圾中,分离出一株产生碱性纤维素酶(CMCase)的芽孢杆菌(Bacilussp.)。该菌在碳氮比1∶3、起始pH5.5的条件下产酶量较高。CMCase在pH3~10.6时均有较高活力,以pH4.5~10时活力稳定。Ca++、Mg++等金属离子、EDTA、碱性蛋白酶和洗衣粉等均不影响其活力,最适作用温度为55℃,在60℃下处理1小时,酶活丧失80%。
分类号: Q936
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