茉莉花茶的产品创新及分类探析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 罗凡

作者: 王云

作者机构:

期刊名称: 中国茶叶

ISSN: 1000-3150

年卷期: 2005 年 02 期

页码: 28

摘要: 茉莉花茶是我国的一个传统特种茶,已有上千年的历史,一直以来茉莉花茶产品少有创新,市场销量每况愈下,特别在近几年市场占有率急剧下降,茉莉花茶的产品创新迫在眉睫。以科技创新为手段,寻求新的市场"亮点",实现茉莉花茶加工技术的换代升级,重新激活其市场竞争力,提高茉莉花茶生产的经济效益具有十分重要的现实意义。一、茉莉花茶的新产品茉莉炒花茶

分类号: F426.8

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