美洲地区鲜食葡萄产业概况及发展趋势

文献类型： 中文期刊

第一作者： 亓桂梅

作者： 亓桂梅;李旋;张久慧;李梓琳

作者机构：

关键词： 美洲地区;鲜食葡萄;产业概况

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2016 年 03 期

页码： 52-56

摘要： 本文介绍了美洲地区主要葡萄生产国包括巴西、阿根廷、智利、秘鲁、墨西哥和美国的鲜食葡萄生产、消费及贸易概况。其中,美国、智利和阿根廷是传统葡萄生产国,主要以酿酒葡萄为主,鲜食葡萄的份额较小,且多年保持稳定;而巴西、秘鲁和墨西哥则是葡萄生产新兴国家,近些年发展很快,呈逐年上升的趋势,葡萄产业则以鲜食为主。

分类号： F316.13

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