红辣椒的栽培与干制技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘卫红

作者: 刘卫红;缪美华;卢百关

作者机构:

期刊名称: 上海蔬菜

ISSN: 1002-1469

年卷期: 2008 年 03 期

页码: 41-42

摘要: 1选择适宜优良品种红辣椒,是专指以采收老熟红椒或酱红椒,口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。作红辣椒栽培对品种的要求是:(1)红椒果实色泽好,辣椒红色素含量

分类号: S641.3

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