播期对三江平原主栽水稻品种品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马瑞

作者： 马瑞;黄成亮;孟英;刘猷红

作者机构： 黑龙江省农业科学院佳木斯分院;黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所

关键词： 水稻;播期;品质;聚类分析;三江平原

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2020 年 02 期

页码： 80-83

摘要： 通过播期试验,对三江平原5个主栽水稻品种的品质性状进行分析。结果表明,播期对整精米率、垩白米率、垩白度、直链淀粉含量、蛋白质含量、食味值均有影响,对糙米率、精米率影响较小。随着播期的推迟,整精米率明显降低,外观品质变劣,且二者呈极显著负相关;直链淀粉含量呈升高趋势,蛋白质含量则呈降低趋势;食味值变化因品种而异。对品质各性状的变异系数进行聚类分析,结果表明,垩白粒率、垩白度受播期影响最大,属于敏感性状;糙米率、精米率、食味值、直链淀粉含量和蛋白质含量受播期影响较小,属于迟钝性状;整精米率受播期影响变异幅度在二者之间。综合而言,早播对5个水稻品种整体品质提升具有正向作用;但从食味值角度出发,早熟品种龙粳31和龙粳46适当晚播可能更有利于口感的改善。

分类号： S511

  • 相关文献

[1]播种期对“苏香粳2号”稻米淀粉粘滞性的影响. 姚月明,沈新平,沈明星,佘旭东,李余生,吴彤东. 2003

[2]播期对扬粳4227产量与稻米品质的影响. 季红娟,戴正元,王宝和,谭长乐,张洪熙,赵步洪. 2012

[3]分期播种插秧对优质水稻产量和品质的影响. 杨忠良,徐振华,刘海英,武洪涛,于艳敏,张书利,吴立成,闫平. 2020

[4]播期对水稻粒位间籽粒灌浆动态的影响. 解文孝,李建国,韩勇,刘博,付亮,梁传斌. 2010

[5]播期及环境因子对水稻产量和品质的影响. 李建国,韩勇,解文孝,刘博,姜秀英,高岐,王丽. 2008

[6]黑龙江省水稻品种产量和品质相关性研究. 聂守军. 2005

[7]三江平原稻瘟病发生与气象因子的关系. 顾鑫,丁俊杰,杨晓贺,姚亮亮,赵海红,刘伟,申宏波. 2018

[8]三江平原川谷地稻田覆"纸膜"栽培技术研究. 冯锡君. 2004

[9]栽培因子对高油大豆产量及品质性状的影响. 杨加银,徐海斌,徐海风. 2007

[10]播期对啤酒大麦开花期形态指标、产量及品质的影响. 徐寿军,刘志萍,张凤英,杨恒山,许如根. 2012

[11]播期、密度和氮肥运筹对高产品种'淮麦33'产量和品质的调控. 周羊梅,顾正中,王安邦,杨子博,冷苏凤. 2019

[12]播期和密度对镇麦168农艺和品质性状的影响. 温明星,陈爱大,李东升,曲朝喜,蔡金华. 2013

[13]播期对春小麦籽粒产量及品质性状的影响. 袁俊秀,尚勋武,马小乐,王化俊,杨文雄,李昌盛. 2007

[14]播期、密度和氮肥运筹对冬小麦连麦2号产量与品质的调控. 李筠,王龙,任立凯,刘耀鸿,曹卫星,戴廷波. 2010

[15]播期和种植密度对镇麦168籽粒产量与品质的调控效应. 陈爱大,蔡金华,温明星,李东升,曲朝喜. 2014

[16]播期和品种不同对淮北地区水稻产量及品质的影响. 赵新勇,王友霜,王健康,丁成伟,郭荣良,赵轶鹏,李思梦. 2019

[17]播期·密度及氮肥运筹对淮麦21号产量和品质的影响. 倪向群,周羊梅,顾正中,王安邦. 2007

[18]影响红菜薹产量和品质因素的研究. 李国英,何丹,徐跃进. 2009

[19]不同播期、密度和施肥量对大麦新品种“花11”产量和品质的影响. 陈志伟,施晓钟,陈银华,陆瑞菊,黄剑华. 2009

[20]播期对小麦产量及品质影响研究进展. 淮贺举,秦向阳,陆洲,李奇峰,于莹,臧辰龙. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序