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• 基于高光谱成像技术的橙子可溶性固形物和可滴定酸含量无损预测研究

  作者：肖宏辉;邓浩;李春霖;胡昊;聂晶;张永志;梅涵一;袁玉伟

  关键词：橙子;可溶性固形物;可滴定酸;高光谱技术;光谱特征;纹理特征

• 淀粉掺假鉴别技术研究进展

  作者：李文珍;王树林;梅涵一;聂晶;李春霖;袁玉伟

  关键词：淀粉;掺假;鉴别技术;形态结构;理化性质

• 内蒙古马铃薯矿质元素特征分析与综合膳食评估

  作者：刘广华;张福金;孙峰成;连海飞;莎娜;聂晶;魏宇虹;红格日其其格;曹凯慧

  关键词：内蒙古;马铃薯;矿质元素;膳食评估

• 浙江省不同地理尺度有机茶稳定同位素特征差异分析

  作者：郭祖闯;李春霖;徐扬;聂晶;邵圣枝;黄涛;袁玉伟

  关键词：有机茶;稳定同位素;分布特征;不同类别;地理尺度

• 无损检测技术在水果品质安全和真实性的应用研究进展

  作者：肖宏辉;李春霖;张永志;聂晶;吴振;袁玉伟

  关键词：水果;品质评价;安全性;真实性;无损检测

• 不同种植方式大米中碳氮同位素比率与矿质元素特征及加工影响

  作者：刘亦鸣;李春霖;张卫星;聂晶;张永志;许凤;袁玉伟

  关键词：种植方式;糙米;精米;稳定同位素;矿质元素

• 云南鲜食葡萄品质与不同产地土壤养分综合分析及评价

  作者：张鹏;陈璐;米艳华;王文治;刘振环;杨旭昆;张林;聂晶;丁燕;苏雯;李茂萱;邵金良

  关键词：云南鲜食葡萄;土壤养分;综合评价;施肥建议