高糖饲料中添加益生菌对松浦镜鲤生长性能、肠道消化酶和抗氧化酶活性及免疫基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李晋南

作者： 李晋南;范泽;吴迪;王连生

作者机构：

关键词： 松浦镜鲤;益生菌;高糖饲料;生长性能;肠道健康

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 1123-1133

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在探讨高糖饲料中添加嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）、动物双歧杆菌（Bifidobacterium animalis）、鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）和干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）对松浦镜鲤生长性能和肠道健康的影响。选用初始体重为（1.51±0.02） g的松浦镜鲤450尾，随机分为5组，每组3个重复，每个重复30尾鱼。以鱼粉、酪蛋白、豆粕为蛋白质源，淀粉为糖源，糖水平为45%。5个试验组分别为对照组（G0组）、嗜酸乳杆菌组（G1组）、动物双歧杆菌组（G2组）、鼠李糖乳杆菌组（G3组）和干酪乳杆菌组（G4组）。试验周期为8周。结果表明：1)与G0组相比，G2、G3和G4组松浦镜鲤的末重和增重率均显著提高（P＜0.05）,G2和G3组饲料系数显著降低（P＜0.05）,G2组的脏体指数、肠体指数和肝体指数为各试验组中最高。2)与G0组相比，G2组全鱼粗蛋白质含量显著提高（P＜0.05）,肠道淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性显著增加（P＜0.05）。3)与G0组相比，各益生菌组肠道丙二醛（MDA）含量均显著降低（P＜0.05）,总抗氧化能力（T-AOC）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著提高（P＜0.05）;G1、G3和G4组肠道碱性磷酸酶（AKP）活性显著提高（P＜0.05）;除G1组外，其他益生菌组肠道一氧化氮（NO）含量显著增加（P＜0.05）。4)与G0组相比，G1、G2和G4组肠道白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-8（IL-8）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）基因相对表达量显著降低（P＜0.05）;G1组肠道白细胞介素-10（IL-10）基因相对表达量显著提高（P＜0.05）。综上所述，在高糖饲料中添加动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌可提高松浦镜鲤生长性能，同时提高肠道消化酶活性和抗氧化指标，以及肠道的免疫功能。

分类号： S965.116

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