不同砧木对两个鲜食葡萄品种生长与果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝燕

作者： 郝燕;朱燕芳;张坤;王玉安

作者机构：

关键词： 鲜食葡萄品种;砧木;生长状态;果实品质;嫁接试验;主成分分析

期刊名称： 经济林研究

ISSN： 1003-8981

年卷期： 2022 年 40 卷 004 期

页码： 246-255

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]为给我国西北地区鲜食葡萄品种'爱神玫瑰'和'火洲紫玉'嫁接所用优良砧木的选择和葡萄砧穗互作机理的研究提供理论依据.[方法]以3个砧木(SO4、5BB、3309M)分别与'火洲紫玉'和'爱神玫瑰'嫁接,以其自根苗为对照,对其嫁接苗的生长状态和葡萄果实品质等生理指标分别进行测定,并采用主成分分析法对其进行综合分析.[结果]砧木SO4和3309M与接穗'火洲紫玉'和'爱神玫瑰'的嫁接苗的新梢生长势与其自根苗的相比均较旺盛,其叶片SPAD值均显著提高,单粒质量和果粒大小均明显增大.葡萄果实的单粒质量,砧木SO4与接穗品种'爱神玫瑰'嫁接的达到2.75 g,其与接穗品种'火洲紫玉'嫁接的达到4.48 g;砧木3309M与接穗品种'爱神玫瑰'嫁接的达到2.18 g,其与接穗品种'火洲紫玉'嫁接的达到3.46 g.砧木SO4与接穗品种'爱神玫瑰'嫁接的葡萄果实中可溶性固形物的含量达到22.37%,其固酸比为66.27,其含量与比值均高于其自根苗的;砧木SO4对'火洲紫玉'嫁接苗的葡萄果实中可溶性固形物含量的影响不明显,其可溶性糖含量(182.44 mg·g-1)高于其自根苗的,而其可滴定酸含量却低于其自根苗的.砧木3309M显著提高了'爱神玫瑰'嫁接苗的葡萄果实的固酸比;降低了'火洲紫玉'嫁接苗的葡萄果实中可滴定酸的含量.采用主成分分析法综合评价得出,砧木3309M和SO4与接穗品种'火洲紫玉'和'爱神玫瑰'的嫁接苗其生长状态和果实品质的综合评价得分均高于其自根苗的.[结论]砧木3309M和SO4与'火洲紫玉'和'爱神玫瑰'的嫁接苗生长状态和果实品质均较好,砧木3309M和SO4对西北地区盐碱地的适应性均较强,均可适宜用作'火洲紫玉'和'爱神玫瑰'的嫁接砧木.

分类号： S663.1

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