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文献类型：中文期刊

第一作者：徐文其

作者：徐文其;沈建

作者机构：

关键词：鲍鱼;保活运输;存活率

期刊名称：食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2014 年 04 期

页码： 146-150

收录情况：北大核心 ; CSCD

摘要：消费市场与养殖环节的双重需求使鲍鱼保活运输具有非常广阔的应用前景。文章简要介绍鲍鱼保活运输的机理与方法,综述目前鲍鱼保活运输的研究进展与应用现状,分析目前应用中存在的问题并对研究发展方向做出展望。

分类号： TS254.4

[1]运输密度对团头鲂肌肉特性的影响. 彭玲,尤娟,汪兰,廖涛,熊善柏,尹涛. 2023

[2]CO2麻醉对大口黑鲈保活模拟运输效果的影响. 王肇鼎,李宁,白婵,王炬光,柴毅,熊光权. 2023

[3]保活运输过程中武昌鱼肌肉品质的变化. 彭玲,尤娟,汪兰,廖涛,熊善柏,尹涛. 2022

[4]海水鱼类保活运输原理及其发展趋势. 殷邦忠,梁萌青,刘淇,江尧森. 1994

[5]四种鲍鱼肌肉营养成分分析与品质评价. 刘先进,陈胜军,李来好,杨贤庆,黄卉. 2018

[6]酶法提取鲍鱼内脏多糖工艺的优化. 陈胜军,刘先进,杨贤庆,李来好,黄卉,李春生. 2018

[7]鲍鱼及其副产物综合加工利用研究进展. 陈胜军,杨少玲,刘先进,李来好,杨贤庆,黄卉. 2019

[8]不同产地鲍鱼特征元素分析与主成分评价模型的建立. 陈胜军,刘先进,杨贤庆,李来好,黄卉,吴燕燕,李春生. 2019

[9]鲍鱼保活运输车的研制与环境性能试验研究. 倪锦. 2018

[10]速冻方式与温度对鲍鱼品质的影响. 欧阳杰,谈佳玉,沈建. 2014

[11]高值贝类保活运输车与鲍鱼应用效果分析. 倪锦,傅润泽,沈建. 2015

[12]应用双抗夹心ELISA法检测皱纺盘鲍致病病原―创伤弧菌的研究. 王崇明,杨冰. 1999

[13]鲍鱼养殖笼上污损生物的初步研究. 廖家遗,杨悦,彭矩维,黄向,余勉余. 2001

[14]米糠营养成分分析及其在鲍鱼饲料中的应用价值研究. 吴妙鸿,黄薇,刘兰英,黄锐敏,陈丽华,宋永康. 2018

[15]超高压处理对冷藏鲍鱼保鲜效果与品质变化的影响. 袁超,赵峰,周德庆,刘远平,李钰金. 2015

[16]惠来县鲍鱼产业的发展现状及建议. 刘伟峰,张友胜,赵甜甜,焦文娟,陈帅,张业辉. 2022

[17]延迟投饵对半滑舌鳎仔鱼生长、存活和体成分的影响. 常青,陈四清,马静,梁萌青,郑珂珂. 2011

[18]施用方式和土壤深度对昆虫病原线虫越冬的影响. 白光瑛,沈广爽,马海鲲,王孝莹,刘耀华,谷希树,阮维斌,Martijn Bezemer. 2015

[19]不同饵料组合对中国对虾幼体WSSV携带量及存活率的影响. 肖广侠,孟宪红,孔杰,曹宝祥,刘宁,张庆文,罗坤,李战军. 2013

[20]双季稻白背飞虱的被寄生率暨存活率分析. 祝增荣,陈建明,程家安,黄次伟,华丘林. 2004