家蝇幼虫抗菌物质的热稳定性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙斐

作者： 孙斐;许兵红;杨小林;张佑宏;史明珠

作者机构：

关键词： 家蝇(Musca domestica);抗菌物质;溶壁微球菌(Micrococcus lysodeikticus);金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus);热稳定性

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2012 年 51 卷 08 期

页码： 83-85

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨家蝇(Musca domestica)幼虫抗菌物质的热稳定性,于针刺家蝇3龄幼虫48 h后提取血淋巴,经不同时间不同温度加热处理,测定其对溶壁微球菌(Micrococcus lysodeikticus)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑制效果。结果表明,家蝇幼虫经针刺诱导产生的抗菌物质对高温具有一定耐受性,处理温度为80～100℃时抑菌活力随处理时间延长而减弱,60℃处理30 s至10 min对其抑菌活力无明显影响。

分类号： Q966

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