枸杞功效成分衍生物AA-3βG的合成及其反应分子机理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何丽丽

作者： 何丽丽;孙健;纪静雯;翟丽娟;Zafar IQBAL

作者机构：

关键词： 枸杞功效成分;衍生物;AA-3βG

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2022 年 63 卷 004 期

页码： 15-18,75

摘要： 鉴于枸杞在分子层面高附加值产品研发严重滞后之局面,本文通过深度分析反应分子机理,以一种廉价易得的维生素C作为起始原料,经4步反应有效地合成枸杞功效物质AA-2βG的衍生物3-O-β-D-葡萄糖基copyranosyl-L-抗坏血酸(AA-3βG),为枸杞功效物质基础研究和高端产品研发提供了技术支撑.

分类号： S567.1+9

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