山东省肉牛场主要经济指标调查

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晓牧

作者： 刘晓牧;吴乃科;唐建俊;宋恩亮;万发春

作者机构：

关键词： 山东省肉牛场;经济指标

期刊名称： 家畜生态

ISSN： 1004-5228

年卷期： 2004 年 25 卷 04 期

页码： 91-96+99

摘要： 　通过调查山东省31个肉牛场的所有制、牛源、品种、饲养方式、建场时间、人员状况等基本情况以及2001～2003年的生产成本和销售收入情况,对其成本及主要经济指标进行汇总,分析成本变化趋势并揭示其原因,找出各类牛场存在的问题,并提出建议。调查结果表明:个体牛场的主成本为购牛费,占总生产成本的68.69%;集体牛场的主成本为饲料费,占总生产成本的44.96%。不同规模的牛场,主产品利润率以中型规模(100～499头)牛场最高,为18.02%,大型牛场经营管理水平有待提高。

分类号： S823

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