一株厌氧角蛋白降解菌的产酶条件优化及其发酵液的应用初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄艳

作者： 黄艳;马诗淳;陈璐;林力;韩俊;邓宇

作者机构：

关键词： 角蛋白酶;培养基优化;正交实验;萌发率;根系生长

期刊名称： 中国沼气

ISSN： 1000-1166

年卷期： 2013 年 31 卷 05 期

页码： 3-9，28

摘要： 从土壤中分离到一株严格厌氧羽毛角蛋白降解菌KD-1,通过单因素和正交实验研究了角蛋白酶生成的最佳发酵条件。并初步研究了发酵液对种子萌发率和拟南芥根系生长的影响。结果表明角蛋白酶生成的最适培养基为羽毛10 g·L-1,MgSO40.2 g·L-1,尿素2.0 g·L-1,NaCl 3.0 g·L-1,K2HPO43.0 g·L-1,KH2PO42.5g·L-1,培养基初始pH 8.0,培养温度55℃。在最佳培养条件下角蛋白酶酶活可达387U·mL-1KD-1羽毛发酵液中含有脯氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等16种氨基酸,适当浓度的KD-1发酵液可以促进种子的萌发和植株根系的生长。

分类号： S216.4

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