食用菌“爆发出菇”技术要点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹德宾

作者： 曹德宾;别庆福;刘海燕

作者机构：

期刊名称： 农业工程技术(温室园艺)

ISSN： 1673-5404

年卷期： 2007 年 02 期

页码： 47

摘要： 所谓“爆发出菇”,意指食用菌栽培时,通过人为调控条件,使菌袋尽量延长发菌时间,积蓄最大数量的生物能量之后,一旦出菇,便形成“爆发”之势。原来3～5个月、3～4潮出菇、生物学效率100%左右的栽培管理水平,“爆发出菇”,其总体产量一次性出齐,最高可达到生物学效率超过160%的生产效果,既缩短了栽培管理时间,又提高菇品的商品质量

分类号： S646

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