杏鲍菇秋葵咀嚼片直接压片工艺的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赖谱富

作者： 赖谱富;李怡彬;陈君琛;汤葆莎;翁敏劼;沈恒胜

作者机构：

关键词： 杏鲍菇;黄秋葵;咀嚼片;直接压片;工艺优化

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2018 年 11 期

页码： 2208-2215

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了优选杏鲍菇秋葵咀嚼片的最佳工艺条件,采用粉末直接压片法加工杏鲍菇秋葵咀嚼片,以杏鲍菇粗多糖、杏鲍菇超细粉、黄秋葵超细粉为原料,选取片重差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,利用单因素试验研究充填压力、充填深度、转台速度和原料粒度对产品质量的影响,并通过响应面优化法确定最佳工艺条件。结果表明,杏鲍菇秋葵咀嚼片的最佳工艺条件为:充填压力20k N、充填深度12 mm、转台速度20 r·min~(-1)、原料粒度260目。本研究结果为进一步综合利用杏鲍菇及黄秋葵资源提供了科学理论依据,促进了我国片剂产业的工艺创新。

分类号： TS218

  • 相关文献

[1]玛咖秋葵咀嚼片直接压片工艺的优化. 赖谱富,李怡彬,陈君琛,汤葆莎,吴俐,翁敏劼. 2019

[2]杏鲍菇秋葵咀嚼片配方优化与质量标准研究. 赖谱富,陈君琛,汤葆莎,翁敏劼,李怡彬. 2017

[3]秀珍菇麦麸膳食纤维咀嚼片粉末直接压片工艺参数优化. 汤葆莎,赖谱富,吴俐,李怡彬,翁敏劼,陈君琛. 2018

[4]黄秋葵等外果粉末直接压片工艺研究. 翁敏劼,陈君琛,赖谱富,汤葆莎,沈恒胜. 2017

[5]混料设计在元麦咀嚼片配方研究中的应用. 宋居易,陈惠,魏亚凤,刘建,王永强,郝德荣. 2017

[6]HPLC法测定阿司匹林丁香酚酯在咀嚼片中的含量. 焦钰婷,焦增华,刘希望,杨亚军,杨孝朴,李剑勇. 2019

[7]鲟鱼及鸡软骨粉咀嚼片制备工艺研究. 张扬星,汪兰,熊光权,李飞,黄镭,王俊. 2020

[8]芙蓉李咀嚼片酚类物组成及其生物活性. 汤葆莎,赖谱富,李怡彬,吴俐,翁敏劼,郑恒光. 2020

[9]金桔咀嚼片加工工艺的研究. 何雪梅,孙健,李丽,盛金凤,郑凤锦,李杰民,刘国明,李昌宝. 2015

[10]麦麸膳食纤维咀嚼片配方优化及其体外抗氧化能力. 汤葆莎,赖谱富,吴俐,李怡彬,沈恒胜,陈君琛. 2017

[11]川明参咀嚼片配方与制备工艺研究. 张超,孙佩,黄海燕,钟文娟,戢沛城,蒲德强,龚一耘,牟方生. 2015

[12]响应面法优化合浦珠母贝糖胺聚糖咀嚼片的制备工艺. 张磊,王锦旭,杨贤庆,魏涯,岑剑伟. 2018

[13]阿司匹林丁香酚酯咀嚼片的稳定性试验. 白莉霞,刘希望,杨亚军,李世宏,秦哲,葛闻博,许笑,李剑勇. 2024

[14]基于模糊数学法优化肉苁蓉小茴香咀嚼片的制备工艺. 白杰,李国锋,丁玉,赵保堂,李明泽,黄玉龙. 2023

[15]功能性椰子膳食纤维咀嚼片制备工艺的研究. 张木炎,郑亚军. 2011

[16]荔枝多糖高效提取与咀嚼片的研制. 唐小俊,张名位,徐志宏,池建伟,张雁,魏振承,李建雄,张瑞芬. 2006

[17]具有免疫调节功能的平菇咀嚼片的研制. 余梦瑶,郑林用,许晓燕,江南,王世宽,罗霞. 2012

[18]杂粮咀嚼片的工艺研究. 蒋妲,李俊,李再贵. 2009

[19]基于模糊数学感官评价法优化黄芪苦荞复合咀嚼片制备工艺. 李明泽,李国锋,张霁红,黄玉龙,李祯. 2025

[20]黄河三角洲地区黄秋葵优质高产栽培技术. 李春香. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序