保健食品一柞蚕胚胎精华素的研究与开发

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭军

作者： 郭军;朴美兰

作者机构：

关键词： 保健食品;柞蚕胚胎精华素;产品开发;生物安全性

期刊名称： 广西蚕业

ISSN： 1006-1657

年卷期： 2004 年 041 卷 002 期

页码： 41-43

摘要： 蚕与蜜蜂并称为人类两大畜养昆虫,几千年来的蚕、蛹、蛾食用历史足以证明其食用的生物安全性,食用蚕类食品已成为产地民间饮食习惯,而且还具有药用价值,对人体防病、治病具有显著的疗效.如已开发成功的白僵蚕、冬虫夏草、蛾公酒、延生护宝液等,都是以蚕、蛹、蛾为原料生产的药品和保健食品.

分类号： S886.9

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