响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的提取工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡筱

作者： 胡筱;李春阳;周涛

作者机构：

关键词： 响应面法;蓝莓叶;抑菌;提取工艺

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2012 年 33 卷 06 期

页码： 309-312+316

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在单因素实验基础上,采用响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的最佳提取工艺,实验结果为:乙醇体积分数85.00%、提取温度66℃、液料比9.2∶1(mL/g),在此条件下蓝莓叶提取物抑菌效果最好,抑菌圈直径平均值达18.07mm。

分类号： TS255.1

  • 相关文献

[1]落葵种子蛋白提取工艺优化及其抑菌和抗氧化特性分析. 张清,桂萌,高亮,周康,李军. 2019

[2]绿茶抑菌成分提取工艺优化研究. 殷一明,赵德刚,郑文佳. 2023

[3]豚草粗提物提取及对杨树烂皮病抑菌效果比较. 纪纯阳. 2021

[4]基于响应面法对油樟籽油超声波提取工艺的优化. 胡文杰,许樟润,李冠喜. 2017

[5]流苏石斛多糖提取工艺及不同产地体外抗氧化活性研究. 巫兴东,赵超,周欣,吴明开. 2014

[6]基于Design-Expert回归分析的藜麦叶黄酮提取工艺优化. 魏志敏,吕玮,裴美燕,宋世佳,卢川,刘秋红,李顺国. 2019

[7]响应面法优化糜子油提取率. 金灿,李克虎,Harold Corke,降彦苗. 2021

[8]骏枣的多糖提取及其蛋白脱除研究. 曹泽虹,董玉玮,李超,张广亮. 2020

[9]响应面法优化浒苔膳食纤维酶法提取工艺. 李月欣,刘楠,周德庆. 2014

[10]采用响应面法优化白僵蚕草酸铵的提取工艺. 邢东旭,杨琼,廖森泰,吴福泉,罗国庆,刘学铭,唐翠明,陈列辉,钟建武. 2009

[11]应用响应面试验设计优化酶法提取桑叶中1-脱氧野尻霉素的工艺条件. 赵翔,季更生,李强,曹喜涛,张大钊,闵文莉,张伟. 2017

[12]响应面法优化菠萝叶纤维多酚提取工艺. 汪泽,崔丽虹,唐冰,魏晓奕,付调坤. 2017

[13]响应面法优化超高压提取人参花总皂苷工艺研究. 韩燕燕,张瑞,姜涛,王英平,王恩鹏,陈长宝. 2019

[14]沙棘中黄酮类化合物提取及抗氧化活性. 吴翠芳,刘雅宣,李宇辉,郝奇奇,何旭豪,王俊钢. 2024

[15]响应面法优化裸燕麦淀粉的提取工艺研究. 游新勇,吕俊丽,王国泽. 2015

[16]响应面优化提取草莓多酚及其抗氧化活性研究. 李芬芳,马艳弘,赵密珍,黄开红,段云青. 2018

[17]响应面法优化新疆红枣总黄酮乙醇提取工艺. 赵志永,蒲彬,贺玉凤,刘成江,吴洪斌,王俊钢,金新文. 2012

[18]甘青乌头抗炎镇痛活性部位的半仿生-酶法提取工艺优化. 吴国泰,王瑞琼,邵晶,杜丽东,尚若峰,景琪,梁剑平. 2015

[19]响应面法优化蓝莓叶多酚提取工艺. 冯进,曾晓雄,李春阳. 2013

[20]响应面法优化糯高粱多糖提取工艺及其抗氧化活性分析. 尹学伟,王秋月,李清虎,鲁远源,魏灵,张晓春. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序