葡萄籽渣对西门塔尔牛生长性能、抗氧化指标、抗炎能力及肠道微生物组成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 许迟

作者： 许迟;蔡坤

作者机构：

关键词： 葡萄籽渣;生长性能;抗氧化能力;抗炎能力;肠道微生物;西门塔尔牛

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2023 年 59 卷 012 期

页码： 301-308

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 试验旨在研究葡萄籽渣(GSP)替代日粮中玉米对西门塔尔牛生长性能、抗氧化能力、抗炎能力及肠道微生物组成的影响.选取20头18月龄的平均体重为(665.20±66.65)kg的杂交西门塔尔牛,随机分为2组,每组 10 头,每头为 1 个重复.对照组(CON组)饲喂基础日粮,试验组(GSP组)使用 1.69%的葡萄籽渣替代玉米.预试期 7 d,正试期 45 d.结果表明:GSP组西门塔尔牛平均日增重、校正后平均日增重分别为0.69、0.75 kg/d,均与CON组差异不显著;两组血清抗氧化性能差异不显著;两组炎症因子白介素-1β(IL-1β)含量无显著差异,而GSP组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-6 含量低于CON组(P<0.05、P<0.01);16S rRNA测序结果显示,GSP组肠道微生物组成较CON组具有更高的丰富度及多样性;在门水平上,厚壁菌门是两组中最丰富的细菌,其次是拟杆菌门,GSP组放线菌门的丰度高于CON组(P<0.05);在属水平上,GSP组Rikenellaceae_RC9_gut_group的丰度有高于CON组的趋势(0.05

分类号： S823.5

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