平菇培养料三次发酵技术初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钱武兵

作者： 钱武兵;黄建春;王倩;蔡斌强;仇阳阳;李寅辉;徐佳佳

作者机构：

关键词： 平菇;培养料;发酵;三次发酵;三次料

期刊名称： 食用菌

ISSN：

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 44-48

摘要： 试验借鉴双孢蘑菇培养料发酵技术与工艺流程，进行平菇培养料的三次发酵。对发酵过程中培养料的理化参数进行跟踪，并统计平菇的发菌时间与出菇产量。结果表明：平菇培养料三次发酵技术具有可行性。

分类号： S646.14

  • 相关文献

[1]基于三次发酵技术的稻秸秆工厂化栽培双孢蘑菇配方筛选. 隽加香,宋晓霞,肖婷婷,黄建春,王倩,陈辉,张津京,陈明杰. 2021

[2]平菇栽培料堆制诱发灭菌技术与应用经验. 王朝江,高春燕,李慧. 2019

[3]平菇培养料发酵后对霉菌抑制机制研究. 崔筱,刘芹,丁亚通,康源春,胡素娟,宋凯博,张玉亭,孔维丽. 2021

[4]平菇对培养料中有害重金属的富集及临界含量值研究. 杨小红,胡清秀,韩立荣. 2009

[5]利用杏鲍菇菌渣栽培平菇试验. 杨鹏,韩建东,万鲁长,宫志远,郭惠东. 2015

[6]平菇培养料组份对灭菌效果的影响研究初报. 曲玲,曹德宾,李国生,宫志远,万鲁长,郭惠东. 2001

[7]澳洲坚果果皮轻简化栽培平菇技术. 韦媛荣,王文林,郑树芳,樊灵丹,何铣扬. 2024

[8]香菇生料栽培技术研究. 谈峰. 1997

[9]蘑菇培养料发酵中微生物群落变化及其与温室气体排放的关系. 李艳春,叶菁,王义祥. 2019

[10]双孢菇培养料发酵中的物质变化研究现状. 吴回易,王胤晨,刘讯. 2021

[11]双孢蘑菇培养料发酵后贮藏和还原利用技术. 黄建春,汤倩倩. 2013

[12]简易通风对双孢蘑菇培养料一次发酵质量的影响. 蒋建明,吴小建,陈雪凤,韦仕岩,王灿琴. 2017

[13]双孢蘑菇栽培技术讲座(四)——品种选择、培养料的堆制与发菌管理. 蔡为明. 2010

[14]双孢蘑菇打包料工厂化栽培技术规程. 黄建春,沈新芬,蔡斌强,王倩,隽加香,陈辉,张津京. 2019

[15]不同配方培养料对双孢蘑菇产量的影响. 孙雷,张海峰,倪淑君,宋金龙,赵振,刘颜平,阮志勇. 2011

[16]荷兰双孢蘑菇培养料堆制发酵先进技术. 黄建春. 2015

[17]世界双孢蘑菇培养料发酵技术的发展. 郭仲杰. 2009

[18]双孢蘑菇培养料隧道发酵过程中胞外降解酶活性的变化. 朱燕华,王倩,宋晓霞,张津京,李正鹏,陈辉,黄建春. 2017

[19]双孢蘑菇培养料发酵微生物变化对其理化性质的影响研究. 侯晓伟,王晓巍,陈年来,任爱民,刘明军. 2014

[20]玉米芯发酵料栽培平菇质量标准. 孔维丽,段亚魁,徐柯,宋志波,袁瑞奇,张玉亭,韩玉娥,康源春. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序