'阳光玫瑰'VvYTH基因家族鉴定及采后ClO2处理的表达分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李晓雪

作者： 李晓雪;鄢骕;袁一林;李桐;张娜;白继新;陈存坤;纪海鹏

作者机构：

关键词： 阳光玫瑰;VvYTH基因家族;生物信息学分析;ClO2保鲜处理;基因表达分析

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2025 年 004 期

页码： 14-23

摘要： m6A修饰在果蔬成熟软化及采后保鲜中具有重要作用，其生物学功能主要依赖YTH结构域蛋白，但目前‘阳光玫瑰’葡萄中的VvYTH鲜有报道。本研究通过生物信息学手段，共鉴定到了‘阳光玫瑰’中的10个VvYTHs，发现其多数为稳定性较差的亲水酸性蛋白。同时，通过保守基序、保守结构域、基因结构、染色体定位和家族共线性分析发现VvYTHs家族基因的保守性较高。此外，通过转录组及qRT-PCR结果分析发现，VvYTHs参与‘阳光玫瑰’葡萄采后软化进程，其中VvYTH1可能是ClO2处理延缓采后‘阳光玫瑰’葡萄软化进程的关键基因之一。本研究结果不仅可为‘阳光玫瑰’葡萄VvYTHs基因功能的研究奠定基础，同时也为果蔬保鲜剂的研发提供新的思路。

分类号： S663.1

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