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• 排酸时间对沃金黑牛肉嫩度和风味物质的影响

  作者：刘丽宅;于丽;赵洛冰;王蕾;吴健;秦立红;刘笑笑;赵玉民

  关键词：沃金黑牛肉;排酸时间;嫩度;风味物质

• 甜菜单胚种种子发育过程生理特性动态变化

  作者：张必周;孙梦媛;付增娟;赵尚敏;鄂圆圆;张辉;张自强;王良;张惠忠;李晓东;韩平安;郑文哲

  关键词：甜菜;单胚种;种子发育;动态变化;生理特性

• 三峡库区夏季和秋季鱼类群落结构及环境影响因子研究

  作者：吴凡;李云峰;马宝珊;张燕;茹辉军;沈子伟;魏念

  关键词：三峡库区;鱼类群落结构;优势种;环境因子

• 寄生疫霉侵染对不同类型烟草根系酶活性和内源激素的影响

  作者：刘昱彤;孙明铭;王蕾;姜自鹏;王芳娟;刘洪泰;孙滢;官宇;孟鹤;程立锐

  关键词：烟草;寄生疫霉;烟草黑胫病;酶活性;内源激素

• 酒用糯高粱萌发期抗旱性鉴定及评价

  作者：王睿;李魁印;董俐利;张燕;周光怡;曾桂萍;陈松树;何方;徐如宏;任明见

  关键词：糯高粱;萌发期;抗旱性;抗旱指标;综合评价

• 34株鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定及部分耐药基因调查分析

  作者：张燕;董洪燕;于圣青;杨静静;吴植;吴双;洪双鹏;朱善元;邢华

  关键词：鸭疫里默氏杆菌病;药敏试验;耐药基因;Ⅰ型整合子

• 近十年国内外藜麦研究进展与热点分析

  作者：张述伟;宗营杰;黄琳丽;何婷;刘成洪;徐红卫;郭慧敏

  关键词：藜麦;文献计量学;研究热点;发展趋势