文献类型： 中文期刊
第一作者： 张德纯
作者： 张德纯
作者机构：
关键词： 莴苣属;二年生草本植物;千金菜;嫩茎;农桑辑要;《东京梦华录》;北方地区;中国农业科学院;北宋都城;张德纯
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN：
年卷期： 2010 年 15 期
页码： 20
收录情况： CSCD
摘要： 莴笋为菊科莴苣属能形成肉质嫩茎的一二年生草本植物,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等。莴笋是莴苣在长期栽培中,经不断的选择、培育而成的一个变种。文献载有隋炀帝大业年间(公元605～608年)呙国与
分类号：
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