新麦草青贮的初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘玲

作者： 刘玲;许庆方;韩建国;玉柱;孙启忠;白春生

作者机构：

关键词： 新麦草;青贮;饲料;添加剂;乳酸;乙酸;蔗糖;晾晒

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2011 年 12 卷 07 期

页码： 41-43

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨不同添加剂对新麦草青贮的影响,以结实期新鲜和晾晒新麦草为原料,分别设计对照组、添加甲酸组(6 ml/kg)和蔗糖组(2%),袋装密封青贮360 d后取样分析。结果表明:晾晒新麦草青贮饲料pH值提高显著(P<0.05),乳酸和乙酸的含量降低显著(P<0.05),同时氨态氮的含量降低极显著(P<0.01)。添加蔗糖显著降低青贮饲料的pH值(P<0.05),显著增加乳酸含量(P<0.05),极显著降低氨态氮含量(P<0.01)。添加甲酸极显著增加新麦草青贮饲料的乳酸含量(P<0.01),极显著降低pH值和氨态氮含量(P<0.01)。青贮后,硝酸盐含量下降。

分类号： S816.53

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