'克瑞森无核'葡萄花穗整形方式的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭西智

作者： 郭西智;闫威姣;姚会东;李辉;李兰;程大伟;何莎莎;赵宝龙;陈锦永

作者机构：

关键词： 葡萄;整穗;果实品质;着色

期刊名称： 江西农业学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 44-48

摘要： 以8年生‘克瑞森无核’葡萄为试材,于花前5 d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理。结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高。主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳。

分类号： S663.1

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