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• 不同预冷方式对茭白采后降温速度和贮藏品质的影响

  作者：朱伟成;郜海燕;韩延超;李大祥;陈杭君

  关键词：茭白;预冷方式;降温速度;贮藏品质

• 石斛属植物化学成分的研究进展

  作者：王东晖;范蓓;孙晶;刘佳萌;孙玉凤;戴小枫

  关键词：石斛属;化学成分;多糖;生物碱

• 北京油鸡胚蛋孵化过程中营养成分变化

  作者：张丽静;付劢;陈继兰;王有英;范蓓;王艳;王东晖;王凤忠

  关键词：北京油鸡;鸡胚蛋;营养成分;溶菌酶

• 石斛属植物质量评价技术的研究进展

  作者：孙晶;刘佳妮;孙玉凤;刘佳萌;贾宁;王东晖;王慧;王珊珊;叶炜;颜沛沛;范蓓;戴小枫

  关键词：石斛属;质量评价;质量标准;酚类

• 酶解法制备豆粕水解肽工艺优化

  作者：许腾;卢聪;范海茹;王东晖;李淑英;范蓓;王艳;王凤忠

  关键词：大豆;豆粕;复合酶;水解肽

• 大豆萌芽影响因素研究进展

  作者：方芳;王艳;王东晖;王凤忠

  关键词：大豆;萌芽;影响因素

• 农业基础性长期性数据监测工作的意义——以大豆产业为例

  作者：王东晖;王凤忠

  关键词：大豆;基础性长期性监测;质量安全;措施建议