南果北运的要点及运输保鲜技术(二)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 田勇

作者： 田勇

作者机构：

关键词： 快速预冷;果实衰老;呼吸强度;果品;保鲜技术;运输设施;采收;呼吸热;田间热;番木瓜

期刊名称： 农业知识

ISSN： 1000-8241

年卷期： 2003 年 010 期

页码： 46

分类号： S66

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