大豆异黄酮抵抗体外培养猪脂肪细胞氧化损伤的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蒋宗勇

作者： 蒋宗勇;周桂莲;林映才;韩立明;蒋守群;马现永

作者机构：

关键词： 大豆异黄酮;活性氧;丙二醛;猪脂肪细胞

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2010 年 46 卷 09 期

页码： 29-32

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探明大豆异黄酮对猪脂肪细胞氧化损伤的保护效应,试验分别用含0、10、20、40μmol/L和80μmol/L异黄酮S(一种合成的大豆异黄酮)或三羟基异黄酮(GEN)的完全培养液培养猪脂肪细胞48h,用终浓度为100μmol/L的FeSO4和H2O2溶液进行氧化处理1 h。结果表明:与正常对照组相比,氧化对照组细胞内活性氧(ROS)水平和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量分别升高了1.61倍和2.74倍(P<0.01);与氧化对照组相比,添加10、20、40μmol/L和80μmol/L异黄酮S使细胞内ROS水平分别下降了24.62%(P<0.05)、20.03%(P<0.05)、37.88%(P<0.01)和41.20%(P<0.01);添加10、20、40μmol/L和80μmol/L GEN均显著降低了细胞内ROS水平(P<0.01)和MDA含量(P<0.05)。试验结果提示在本试验条件下,异黄酮S和GEN能通过抑制猪脂肪细胞的脂质过氧化、降低ROS产生,抵抗羟自由基对猪脂肪细胞的氧化损伤。

分类号： S828.5

  • 相关文献

[1]Fusarium mangiferae对杧果顶芽内活性氧代谢的影响. 柳凤,欧雄常,詹儒林,常金梅,韦继光. 2015

[2]短期高温胁迫对一品红幼苗抗氧化系统的影响. 陶俊,俞菊,俞丽琴,苏家乐,张才红. 2008

[3]龙眼成花与氧化损伤的关系探讨. 杨子琴,陈星星,张蕾,洪继旺,陈业渊,李松刚. 2015

[4]噬菌体抗体库的构建及抗猪脂肪细胞膜单抗的筛选. 苗向阳,丁淑燕,朱玉良,郝慧芳,邵建军. 2005

[5]抗猪脂肪细胞膜单链抗体基因的构建及鉴定. 苗向阳,郝慧芳,丁淑燕,丁伟,朱玉良,邵建军. 2004

[6]山羊抗猪脂肪细胞膜蛋白抗体的制备与ELISA鉴定. 赵伟,唐宝定,黄夺先,陈杰. 2000

[7]一次测定12种大豆异黄酮单体的HPLC方法优化及在豆制品检测中的应用. 于寒松,陈今朝,胡耀辉. 2015

[8]酱油渣中大豆异黄酮的提取研究进展. 袁佩佩,王明,王陶. 2014

[9]大豆异黄酮的微波-超声波协同提取及其抗氧化活性. 王明,李文,王陶. 2014

[10]高效液相色谱测定水解大豆中异黄酮方法研究. 张晓波,吴岩,林红. 2006

[11]豆制品废水中蛋白质回收研究. 秦学磊,张国治,刘宇,芦鑫. 2018

[12]大豆异黄酮的研究进展. 宋永生,张炳文,郝征红,岳晖. 2002

[13]大豆异黄酮提取物对油脂抗氧化作用的研究. 宋永生 ,张炳文 ,郝征红 ,迟玉森. 2002

[14]高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄酮含量. 杨洁,蒙缔亚,李露. 2007

[15]富含大豆异黄酮品种大豆的引种栽培与实验室提取技术. 李峰,丁素荣,魏云山,娜日娜,陈琪,周学超. 2014

[16]应用制备高效液相色谱同时制备6种大豆异黄酮单体的方法研究. 梁晓芳,王步军. 2014

[17]大豆异黄酮和辅酶Q10联合添加对高能饲料引起的肉鸡腹水和猝死的影响. 杨景,高铭宇,杨鹰. 2011

[18]大豆异黄酮对油脂氧化抑制作用的研究. 宋永生,张炳文,郝征红,迟玉森. 2002

[19]大豆异黄酮对去卵巢大鼠血液生化指标的影响. 江和源,台建祥,陈金标,吕飞杰,葛崇华,张卫,秦林林. 2005

[20]大豆乳清废水中异黄酮吸附的影响因素分析. 刘国庆,朱翠萍,李静梅,王占生. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序