脉冲核磁共振仪在大豆含油量测定中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋丹阳

作者： 宋丹阳;李培武;赵永国;丁小霞;周新安

作者机构：

关键词： 核磁共振仪;测定;大豆;含油量

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2006 年 28 卷 02 期

页码： 199-202

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 用脉冲核磁共振仪建立大豆含油量核磁共振法测定标准曲线,并进行408份大豆含油量的分析。脉冲核磁共振仪测定与国家标准索氏抽提法测定结果的相关系数r=0.9896,标准曲线为y=0.9632x+0.7937。与索氏抽提法相比,具有简便快速、安全、不损伤种子且不需烘干样品等优点。在大豆品种改良、收购及加工利用和进出口贸易等领域具有广阔的应用前景。

分类号： TS227

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