工厂化生产杏鲍菇优良菌株的筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨丽维

作者： 杨丽维;班立桐;吴疆

作者机构：

关键词： 杏鲍菇;菌株;筛选;工厂化栽培

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2010 年 16 卷 01 期

页码： 75-77

摘要： 以菌丝生长速度、生长势、产量、子实体栽培性状及栽培周期为指标,对7个杏鲍菇菌株进行对比试验,旨在筛选出适合工厂化栽培的杏鲍菇菌株。试验结果表明,7号菌株(龙海3号)菌丝生长速度快,生长势旺盛,单瓶产量达343g,菌盖平均直径为3.98cm,菌柄平均长为13.02cm,菌柄平均直径为4.23cm,生物学转化率为57.2%。

分类号： S646.1

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