日本香菇菌种研发现状及生产品质管控特点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周峰

作者： 周峰;曹斌;尚晓冬;宋春艳;李正鹏;李巧珍;谭琦;李玉

作者机构：

关键词： 香菇菌种;菌种研发;品质管控;日本

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2017 年 03 期

页码： 65-69+75

摘要： 在对日本香菇菌种生产企业调研以及结合相关材料的基础上,详细分析了日本香菇菌种研发情况和菌种生产企业的产品管控特点。日本香菇菌种研发历史较长,法律体系完备、民间团体作用较大。了解到日本香菇菌种生产企业仅对外销售栽培种,生产流程分为12个环节。品质管控具有严格把控原料品质、保持作业环境洁净、开发专用菌资设备、严把菌种出厂检查、采取全程可追溯体系、参加生产损失保险等特点。建议我国香菇产业应加大香菇菌种的研发力度、重视知识产权保护、发挥产业协会的协调作用、促进香菇菌种生产公司发展、提高菌种生产从业人员素质。

分类号： F316.13`S646.12

  • 相关文献

[1]玉米秸秆代料栽培香菇菌种的筛选. 王洪奇,陈顺,于广峰,柴林山,冀宝赢,孙丽梅. 2016

[2]松阳县晓英家庭农场品质管控与品牌创建探讨. 李晓英,林鑫,陈智,张明生. 2021

[3]我国家庭农场发展条件与路径对策——基于台湾地区与日本的经验. 董景奎,史琼,黄婧,韩淑会. 2017

[4]日本对不饱和土的力学动态的解析. 李晓华,李铁军. 2002

[5]钢结构谷坊性能评价与展望. 于占成,尚克. 2002

[6]关于风化花岗岩荒山产沙量的计算. 木本秋津,内田太郎,水山高久,李昌华. 2000

[7]日本的植被变迁与绿化效果评价. 李铁军,李晓华. 2003

[8]日本下水污泥的资源化利用现状及发展方向. 王孝钢,赵士强,米长虹. 1998

[9]日本有关水保生态环境效益的评估. 李铁军,李晓华. 2002

[10]在日本关于河道整治工程对植被演替影响的研究. 李晓华,李铁军. 2002

[11]我国家庭农场发展条件与路径对策-基于台湾地区与日本的经验. 董景奎,史琼,黄婧,韩淑会. 2017

[12]日本低质水工建筑材料的抗冻性试验及其应用. 焦凤红,李柏. 2005

[13]日本有关透过型坝拦截泥石流的调查分析. 李铁军,李晓华. 2002

[14]日本有关河流泥沙的监控. 李铁军,黄世军. 2002

[15]日本有效微生物应用技术及吉林省有效微生物开发应用前景. 金京德,曹忠,江浩. 2005

[16]栅栏式挡土墙工程介绍. 佐佐木真,李晓华. 2000

[17]日本木瓜属观赏品种资源调查. 张毅,刘伟,李桂祥,董晓民. 2015

[18]日本的苹果矮化砧木. 孟玉平,曹秋芬. 2007

[19]日本水土保持应用遥感技术简介. 李晓华,李铁军. 2002

[20]日本应用生态学理论确定河床最佳断面. 李铁军,李晓华,周俊星. 2002

作者其他论文 更多>>

微信小程序