文献类型: 中文期刊
第一作者: 张波
作者: 张波;魏益民;严军辉
作者机构:
关键词: 挤压;双螺杆;元件;构型;单位机械能耗
期刊名称: 科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集
ISSN:
年卷期: 2013 年
页码: 2
收录情况: CSCD
摘要: 为了揭示双螺杆挤压机螺杆构型参数对挤压机械能输入的影响规律,以不同螺杆元件、元件长度、元件位置为试验因素配置螺杆,保持其他挤压参数不变,检测螺杆填充度和输出的单位机械能耗。结果显示,随着输送元件的螺旋角从正向变为反向,捏合元件捏合盘厚度增加,填充度和单位机械能耗显著增加。随着捏合盘错列角从正向变为反向,填充度显著增加,单位机械能耗先保持不变后增加。随着反向捏合元件长度的增加,填充度和单位机械能耗均有增加的趋势。随着反向捏合元件与模头距离增加,单位机械能耗呈现先增加后降低的趋势;随着反向捏合元件间距的增加,单位机械能耗呈现减小的趋势;但螺杆填充度均无显著变化。结论认为,调整螺杆构型可以控制双螺杆...
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