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• 不同品种番茄采后品质和挥发性物质差异分析

  作者：赵竞伊;张鹏;曹森;吴迪;李东华;段玉权;李江阔

  关键词：番茄;品种;品质;挥发性物质;气相离子迁移色谱(GC-IMS)

• 等离子体活化水喷淋及浸泡处理的生菜采后品质变化分析

  作者：邓子安;吴清燕;江风;郑丹丹;李江阔;牟文良;吴迪;孙崇德;陈昆松

  关键词：等离子体活化水;生菜;杀菌;品质;代谢组学

• 秸秆有机肥全生命周期碳排放核算及碳减排措施

  作者：石岩;李妍;冯磊;吴迪;李冰

  关键词：秸秆有机肥;全生命周期;碳排放;碳核算;排放因子法

• 早春鲜食辣椒品种引进鉴选与评价

  作者：姜华;付文婷;王楠艺;吴迪;杨娅;何建文

  关键词：早春;鲜食辣椒;品种鉴选;农艺性状

• 气调袋包装结合ClO₂对鲜切西兰花冷藏保鲜效果影响

  作者：刘校杨;王玉曼;吴迪;李江阔;程顺昌;武姝彤;魏宝东

  关键词：鲜切西兰花;气调袋包装;ClO₂;低温贮藏

• 不同1-MCP处理方式对南红梨采后质地与风味品质的影响

  作者：包特;张鹏;贾晓昱;吴迪;李江阔;魏宝东

  关键词：1-MCP;南红梨;贮藏保鲜;生理变化;软化;GC-IMS

• 纳米粉碎对3种食用菌风味特征及减盐增鲜效果的影响

  作者：班鑫荣;杨焱;李文;吴迪;张忠;陈万超;李景军

  关键词：大球盖菇;双孢蘑菇;草菇;纳米粉碎技术;风味;增鲜减盐