顶空气相色谱-质谱法比较3种直立型迷迭香的挥发性成分

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李珊珊

作者： 李珊珊;杨敏;李海明;甘艺莲;林洪涛;吴维坚

作者机构：

关键词： 顶空;气相色谱-质谱联用技术;迷迭香;挥发性成分

期刊名称： 香料香精化妆品

ISSN： 1000-4475

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 31-39

摘要： 利用顶空气相色谱-质谱法快速测定迷迭香、伍德迷迭香和粉花迷迭香3种直立型迷迭香叶及花的挥发性成分.由GC-MS分析结果看,从迷迭香叶片检出45种挥发性成分,其中 α-蒎烯含量最高,相对质量分数为43.28%;花中检出29种挥发性成分,其中 α-蒎烯含量最高,相对质量分数为39.45%.伍德迷迭香叶片含36种挥发性成分,同样是 α-蒎烯含量最高,相对质量分数为50.42%;花中检出38种挥发性成分,同样是 α-蒎烯含量最高,相对质量分数为36.41%.粉花迷迭香叶片检出46种挥发性成分,其中 β-月桂烯含量最高,相对质量分数为38.75%;花中检出26种挥发性成分,其中1,8-桉叶素含量最高,相对质量分数为17.14%.按照ISO国际标准分类对迷迭香精油中几个主要成分的比对发现,迷迭香和伍德迷迭香接近西班牙型,粉花迷迭香接近突尼斯/摩洛哥型.

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