不同水平微生物发酵蛋白补充料对绵羊瘤胃发酵特性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨晶晶

作者： 杨晶晶;李冬芳;张政;张琪炜;高民;胡红莲;刘大程

作者机构：

关键词： 发酵蛋白补充料;体外法;瘤胃发酵参数

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2020 年 009 期

页码： 150-155,162

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在利用体外法研究微生物发酵蛋白补充料对绵羊瘤胃发酵参数的影响.体外试验分为6组,其中对照组只含培养底物,5个试验组分别添加占全混合日粮5.66%、8.44%、11.30%、14.27%和17.24%的发酵蛋白补充料,并保持0.200 0 g培养底物不变,测定培养液产气量、pH、挥发性脂肪酸(VFA)、菌体蛋白(BCP)和氨态氮(NH3-N)等指标,比较分析发酵蛋白补充料及其不同添加量对瘤胃发酵功能的影响.结果表明:添加发酵蛋白补充料可以提高培养液产气量和NH3-N浓度(P<0.05),而对pH和TVFA浓度无显著性影响;在日粮精粗比6:4时,随着添加量的升高,瘤胃微生物数量增加,饲料中培养液产气量、干物质消失率和BCP含量均提高(P<0.05),培养液NH3-N浓度降低(P<0.05).经过DPS软件Topsis法综合分析发现,在精粗比6:4日粮下,微生物发酵蛋白补充料最适添加量为14.27%.

分类号： S826.5

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