纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董志扬

作者： 董志扬;祝令香;于巍;林敏;平淑珍

作者机构：

关键词： 纤维酶;诱变;康宁木霉

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2001 年 15 卷 01 期

页码： 26-31

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究通过γ射线照射和亚硝基胍交替处理 ,诱变出一株纤维素酶高产菌株T80 1 ,与出发菌株相比 ,其产酶能力提高 1 77倍。通过对诱变菌株产纤维素酶条件研究发现 ,以稻草粉为碳源、蛋白胨为氮源时 ,菌株产酶最高。该菌株产酶最适培养温度为 2 8℃～ 30℃ ,最适培养 pH为 4 8～ 5 0 ,在此条件下发酵五天达到产酶高峰。该诱变株产酶能力高于国内外一些已知的纤维素酶高产菌株如QM941 4等 ,具有重大的实用价值。

分类号： Q933

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