栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 车星星

作者： 车星星;李素玲;许晶;闫米格

作者机构：

关键词： 杏鲍菇;菌丝;子实体;栽培种;基质

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2015 年 43 卷 11 期

页码： 1447-1449

摘要： 通过调整麸皮和杂木屑的比例,比较不同栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响,筛选最佳基质,为杏鲍菇工厂化栽培种生产提供参考。结果表明,5个栽培基质间产量比较差异显著;麸皮25%、杂木屑35%、棉籽壳20%、玉米芯18%、碳酸钙2%、蔗糖0.05%、基质含水量65%为最佳栽培种基质配方,菌丝生长速度快,可达到0.6 cm/d,子实体产量最高,可达0.3 kg/袋,生物转化率可达75%。

分类号： S646

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