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• 短期减施氮肥对华南地区早晚兼用型水稻产量和稻米品质的影响

  作者：刘劲松;伍龙梅;包晓哲;刘志霞;张彬;杨陶陶

  关键词：早晚兼用型水稻;‘丝苗米’;氮肥;产量;稻米品质

• 菊苣ANS基因的克隆及表达分析

  作者：冯清香;朱哈修;杜洋;徐艳茹;王晨晨;刘雪;李大勇;周军;张彬

  关键词：菊苣;花青素合酶;表达分析;亚细胞定位;原核表达

• 菊苣OSC基因家族分析及环阿屯醇合酶的鉴定

  作者：徐艳茹;王晨晨;冯清香;朱哈修;徐朝阳;刘雪;李大勇;唐金富;周军;张彬

  关键词：菊苣;2,3-氧化鲨烯环化酶;生物信息学分析;环阿屯醇合酶

• 不同品种糯米加工油炸锅巴的原料适宜性研究及评价体系建立

  作者：朱佳琪;邵子晗;洪莹;宋玉;陶澍;朱莉莉;彭天宇;刘超;梁进;曹磊;石磊;王虎

  关键词：糯米;锅巴;加工适宜性;数学模型;综合品质评价

• 运动营养食品分类、适用场景及发展前景

  作者：李文欣;张彬;冯丽萍;韩芸娇

  关键词：运动营养食品;体育锻炼;发展

• 水稻愈伤特异性启动子P_OsCSPpro在花生愈伤中的功能鉴定及碱基编辑效率分析

  作者：薛璐璐;李晓娜;罗丹丹;刘涵;渠鹏宇;黄冰艳;韩锁义;董文召;石磊;张新友

  关键词：花生;愈伤特异性启动子;P_OsCSPpro;脱靶效应;GUS报告基因;碱基编辑

• 基于代谢组学的功能性食品营养干预路径研究

  作者：韩芸娇;冯丽萍;张彬

  关键词：代谢组学;功能性食品;营养干预;公众健康