我国与CAC蛋品兽药残留限量标准

文献类型： 中文期刊

第一作者： 严寒

作者： 严寒;万华敏;罗士仙

作者机构：

关键词： 蛋品;药物残留;标准

期刊名称： 江西畜牧兽医杂志

ISSN： 1004-2342

年卷期： 2011 年 03 期

页码： 61

摘要： 蛋品药物残留标准是规范蛋品质量安全的重要措施,它不仅具有保护消费者身体健康的重要作用,更是WTO成员国实施技术性贸易壁垒的重要手段。本文介绍了我国与国际食品法典委员会(CAC)蛋品药物残留限量标准,以期提高地方蛋品在国际贸易中的竞争力。

分类号： S859.84

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