不同番茄品种的品质分析与评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘淑梅

作者： 刘淑梅;苏晓梅;刘磊;王施慧;侯丽霞;郎丰庆

作者机构：

关键词： 番茄;品种;营养品质

期刊名称： 辽宁农业科学

ISSN： 1002-1728

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 21-23

摘要： 以5份番茄品种为试材,测定成熟果实的风味、营养品质指标,通过模糊数学隶属函数法对品质数据进行分析.结果表明:不同番茄品种果实品质差异较大,在多个品质指标中,对番茄品质影响较大的口感评价和可溶性固形物指标差异更显著,丽春、齐83-1-2-8-2、济南粉红3个品种品质优于粉宴一号和瑞星大宝.

分类号： S641.2

  • 相关文献

[1]无土栽培番茄营养品质及安全品质分析与评价. 郑回勇,章淑妹,许静,蔡淑芳,肖华山,吴敬才,余文权. 2017

[2]托鲁巴姆嫁接对番茄生长、产量和品质的影响. 吴绍军,孟佳丽,王夏雯,姜若勇,余翔. 2019

[3]乙烯利和追肥处理对番茄品质的影响. 刘广洋,刘中笑,张延国,刘新艳,高苹,吕军,徐东辉. 2020

[4]化肥减施条件下配施生物有机肥对番茄生长及品质的影响. 唐宇,包慧芳,詹发强,侯敏,王宁,杨蓉,林子敬,龙宣杞. 2019

[5]设施番茄栽培基质中枸杞枝条发酵料的适宜配比研究. 冯海萍,杨冬艳,谢华,裴红霞. 2021

[6]温室有机土限根栽培对番茄生长和产量品质的影响. 舒海波,贺超兴,张志斌,王怀松. 2009

[7]补光对秋冬茬设施番茄生长发育、产量及品质的影响. 霍银亮,曲继松,张丽娟,朱倩楠,左佳伟,王彩玲. 2022

[8]蔬菜废弃物栽培基质对番茄生长发育和营养品质的影响. 李瑞琴,于安芬,白滨,徐瑞,丁文姣. 2016

[9]顺势平衡处理对大棚秋番茄产量品质的影响. 陈双臣,张志斌,贺超兴. 2004

[10]不同有机土栽培方式对温室番茄植株生长及产量和品质的影响. 舒海波,贺超兴,张志斌,王怀松. 2010

[11]日光温室有机土壤栽培对番茄生长、产量和品质的影响. 杜中平. 2011

[12]温室沟灌条件下不同水氮用量对番茄产量、品质及水肥利用的影响. 刘东阳,汪俊玉,武雪萍,李若楠,黄绍文,李晓秀. 2018

[13]利用近红外光谱技术快速分析番茄6项常规营养成分. 陈晶,温雅君,张延国,许晓敏,吕军,徐东辉. 2024

[14]贵州不同产地枇杷的营养品质分析. 郑伟,王彬,蔡永强,李兴忠. 2012

[15]浙江枇杷营养品质分析. 朱作艺,姜遥,姚佳蓉,刘银兰,李真,江云珠,戴芬. 2021

[16]品种与环境对我国裸燕麦营养品质的影响. 林伟静,吴广枫,李春红,王燕,周素梅. 2011

[17]丛枝菌根真菌对不同甜瓜品种产量及营养品质的影响. 王锐竹,贺超兴,王怀松,张志斌. 2010

[18]湖南省蜜本南瓜营养品质的分析与评价. 李高阳,张群,于美娟. 2015

[19]西藏辣椒地方品种的营养品质比较. 郭好先. 2015

[20]我国辣椒主要品种营养及风味品质评估. 濮冶民,巩振辉,杨玉珍. 1992

作者其他论文 更多>>

微信小程序