普洱茶提取物自由基的清楚能力及对HPF-1细胞氧化损伤的保护作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 揭国良

作者： 揭国良;林智;张龙泽;吕海鹏;何普明;赵保路

作者机构：

关键词： 普洱茶;茶叶萃取物;自由基;氧化损伤;天然抗氧化剂;成纤维胚肺细胞

期刊名称： 华东六省一市生物化学与分子生物学学会2006年学术交流会论文集

ISSN：

年卷期： 2006 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 目的:探讨普洱茶的抗氧化生物活性及生物活性成分。方法:用丙酮,蒸馏水,氯仿,正丁醇,分步萃取普洱茶,乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物使用柱分离方法进行再次分离,乙酸乙酯萃取物得到八个不同的组分,正丁醇萃取物得到五个不同的组分。自由基的清除试验,采用芬顿反应产生羟自由基,邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子,使用化学发光法检测普洱茶各分离物对自由基的清除作用。对细胞氧化损伤的保护试验,采用正常二倍体男性胚肺细胞,用双氧水进行损伤,加入普洱茶的各分离组分进行保护。通过加入3-(4,5)-2-唑噻-(2,5)-二苯基溴化四氮唑蓝,检测细胞线粒体的活力,反映普洱茶各分离组分对细胞的保护作用。通过检测细胞内活...

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