蔬菜史话·叶用香芹菜

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张德纯

作者： 张德纯

作者机构：

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2010 年 1 卷 07 期

页码： 30

收录情况： 北大核心

摘要： 叶用香芹菜为伞形花科欧芹属一、二年生草本植物。食嫩叶,作香辛蔬菜用。别名香芹菜、叶香芹、香芹、荷兰芹、皱叶欧芹、欧芹等。

分类号： S636.9

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