关于东方美人茶兴衰的思考

文献类型: 中文期刊

第一作者: 包小村

作者: 包小村

作者机构:

期刊名称: 中国茶叶

ISSN: 1000-3150

年卷期: 2017 年 02 期

页码: 6-7

摘要: 东方美人是台湾独有的名茶,俗称椪风茶。因其茶芽白毫显著,又名白毫乌龙。东方美人的名字来源于"Oriental Beauty"的英译,据闻英国茶商将茶献给维多利亚女王,女王把它冲泡在水晶杯中,看见五彩的茶叶在水中翻动,就象中国仕女的舞姿一样梦幻婀娜,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,赐名"东方美人茶"。东方美人是一种半发酵青茶,具有独特的果蜜香味,且

分类号: TS971

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