氨基酸需要量测定方法的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘志友

作者: 刘志友;孙海洲;赵存发

作者机构:

期刊名称: 畜牧与饲料科学

ISSN: 1672-5190

年卷期: 2010 年 Z1 期

页码: 482-483

摘要: 蛋白质是生命过程中的重要物质,是组成机体结构物质、体内代谢活性物质的主要成分,是组织更新、修补的原料。蛋白质对动物生命活动如此重要,一直以来科学家对蛋白质、氨基酸需要量的研究都给予了极大的关注。

分类号: S816

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