杏果切分去核机构优化及作业参数分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 毛吾兰

作者: 毛吾兰;祝兆帅;杨莉玲;崔宽波;朱占江

作者机构:

关键词: 鲜杏;去核;优化设计;试验

期刊名称: 新疆农业科学

ISSN: 1001-4330

年卷期: 2022 年 012 期

页码: 3084-3092

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 【目的】根据杏离核特性,优化切分去核机构研究及确定最佳作业参数,降低果肉损失率。【方法】优化改进去核机构的作业参数及去核刀具,采用单因素试验分析不同去核刀具类型、曲柄转速、刀头与刀片的距离以及杏离核特性对杏肉损失率的影响,结合正交试验分析得出作业最佳参数组合。【结果】最佳参数组合为圆形刀头刀具A1,转速为36 r/min,刀头与刀片距离为20 mm,离核型杏作为试验材料时,杏肉损失率为2.53%;相对于原有设计的鲜杏切分去核设备,杏肉损失率降低了1%。【结论】采摘期早的杏离核力F峰值大,离核性较差;采摘期晚的杏离核力F峰值小,离核性较好。黑叶杏相对于其他品种离核特性较差。当选用刀头刀具A1,转速为36 r/min,刀头与刀片距离为20 mm与离核型杏进行组合时,作业参数最优。

分类号: S226

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