食用菌机械化生产技术及配套设备研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘欣

作者： 刘欣;于天颖;张旭;王琛

作者机构：

关键词： 食用菌;机械化生产;技术要点;配套设备

期刊名称： 农业科技与装备

ISSN： 1674-1161

年卷期： 2013 年 11 期

页码： 68-69

摘要： 食用菌因其高营养价值日益为人们所重视,为满足不断增长的消费量,我国食用菌产业得到快速发展。介绍食用菌机械化生产工艺,阐述各环节技术操作要点及配套生产设备,为食用菌机械化栽培技术的推广应用提供支持。

分类号： S646

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