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• 胡萝卜太阳能低温吸附干燥特性与干燥模型研究

  作者：张芳;黄玉龙;汤莹;李明泽;苟丽娜;康三江;庞中存;慕钰文

  关键词：胡萝卜;太阳能低温吸附干燥;干燥特性;干燥模型

• 苹果片太阳能低温吸附干燥工艺优化与模型研究

  作者：张芳;黄玉龙;汤莹;李明泽;庞中存;康三江

  关键词：苹果;太阳能低温吸附干燥;干燥特性;干燥模型

• 热泵干燥技术在中药材初加工中的应用综述

  作者：黄玉龙;吕斌;孙若诗;庞中存;康三江;张芳

  关键词：热泵;干燥;中药材;初加工

• 啤特果产业发展现状及产业升级对策

  作者：黄玉龙;马祥成;孙若诗;庞中存;张芳;康三江

  关键词：啤特果;发展现状;存在的问题;对策;甘肃临夏

• 甘肃高原夏菜尾菜的腌制工艺优化研究

  作者：郑娅;庞中存;宋勇强;王晓璇;张霁红;李玉梅

  关键词：高原夏菜;尾菜;泡菜腌制;发酵优化

• 无硫杏脯褐变控制技术研究

  作者：张芳;康三江;苟丽娜;庞中存

  关键词：大接杏;褐变;多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD);抑制剂

• 兰州百合多糖硫酸酯的制备及其抗氧化活性的测定

  作者：黄玉龙;赵保堂;宋珅;李伟绮;庞中存;张继

  关键词：兰州百合;多糖;硫酸酯化;抗氧化活性