植物超氧化物歧化酶的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张宇婷

作者： 张宇婷;高建民;张琼琳;张爱东;王海霞;孙杰

作者机构：

关键词： 超氧化物歧化酶;植物;应用途径;研究进展

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2016 年 37 卷 09 期

页码： 28-31

摘要： 植物在生长发育的过程中会受到不同程度的生理或非生理胁迫,导致植物细胞内产生大量活性氧,影响植物正常生长代谢,甚至引起植物衰老死亡。大量研究显示,植物中的超氧化物歧化酶能发挥其独特的功能有效地清除多种活性氧,维持植物正常生命活动,并已经在农业、医疗、食品和化工多个领域得到了应用。就抗氧化酶系统中极其重要的成员——超氧化物歧化酶的分布类别、理化性质、生理功能及相关的研究应用情况进行了概述。

分类号： Q946.5

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